Kasteel Tropical

Kasteel Tropical es un strong fruit beer de 7% vol. con un perfil fresco, expresivo y claramente tropical. Tiene color amarillo vivo y espuma blanca abundante y de burbuja fina. Destaca desde el primer momento por su aroma intenso a maracuyá, acompañado de notas de fruta tropical fresca.

 Su sabor está marcado por notas a mango, maracuyá, melocotón y piña, con un equilibrio muy logrado entre el punto ligeramente dulce de la fruta y una acidez fresca que aporta vivacidad. Tiene un final seco y levemente amargo, en el que los matices tropicales permanecen de forma sutil. Se recomienda servir a 5 ºC.

Los orígenes de Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck es encuentran en el año 1865, cuando Amandus Vanhonsebrouck dejó en herencia el negocio familiar a su hijo Emile y su esposa Louise. A principios de la década de 1900 el matrimonio se trasladó a la localidad de Ingelmunster, donde abrieron una cervecería a la que llamarón Sint Jozef.

 

En 1956 Sint Jozef comenzó a producir cervezas especiales como la Flanders Brown Ale Bacchus. Este año cambió la cervecería su nombre a Vanhonsebrouck. El año siguiente se lanzó al mercado St Louis Kriek y St Louis Gueuze, las primeras cervezas lámbicas elaboradas fuera del valle del Senne con mosto de lámbica procedente de Uccle. La cerveza Brigand se creó en 1980 como homenaje a los rebeldes de la ocupación francesa de 1798.

 

En 1986, los Vanhonsebrouck adquirieron el castillo de Ingelmunster e instalaron la fábrica de cerveza dentro de sus instalaciones. El castillo sirvió de inspiración para la creación de la gama de cervezas Kasteel. En 2016 la fábrica se trasladó a Emelgem, convirtiéndose en la fábrica de cerveza más moderna de Europa.

 

Hoy en día, la cervecería Vanhonsebrouck es una de las más reconocidas de Bélgica y sigue produciendo cervezas de alta calidad con un enfoque en la tradición y la innovación.